『あたらしいパウンドケーキ』 [work-1 (AD,D)]
『あたらしいパウンドケーキ』の
デザインを担当させていただきました。
それぞれのテーマで作られたパウンドケーキは、
食感、味わい、素材合わせがどれも新鮮で感激のおいしさでした。
カバーは内田真美さんのプラムのパウンドケーキ。
生地はしっとりして、上にのったプラムは瑞々しくて、
一緒に食べるとタイトル通り、まさにあたらしいパウンドケーキでした。
(以下掲載順)
内田真美「果物と野菜のパウンドケーキ」
LE CAFÉ DU BONBON 久保田由紀「チョコレートとチーズのパウンドケーキ」
créa-pá 田中博子「ナッツとドライフルーツのパウンドケーキ」
foodremedies 長田佳子「ハーブとスパイスのパウンドケーキ」
飯塚有希子「和の素材のパウンドケーキ」
ムラヨシマサユキ「食事になるパウンドケーキ」
もし担当してなくてもこの本絶対に欲しい!と思う
素晴らしい作り手の方々。
きっとお気に入りのパウンドケーキが見つかると思います。
写真:邑口京一郎さん、三木麻奈さん
編集:松原京子さん
家の光協会
『ほろ酔いスイーツ』 [work-1 (AD,D)]
スタイリング:城素穂さん
産業編集センター
『作り続けたいクッキーの本』 [work-1 (AD,D)]
カバー裏表はこの本に載ってる全種類のクッキーの詰め合わせ。
クッキーを縦にしたり、横にしたり、立てたり、寝かせたり、
そんな詰め合わせな感じで文字も置きました。
お店のようなクッキーを焼くコツや、缶の詰めかたのアイデアなども。
誰かに贈りたくなるようなクッキーを是非。
写真:福尾美雪さん
ライター:守谷かおるさん
編集:櫻岡美佳さん
ストウブ『ごはんココット』レシピ [work-1 (AD,D)]
若山曜子さんの『ストウブ ごはんココットレシピ』のデザインをさせていただきました。
混ぜごはん、リゾット、炊き込みごはんなどなど、具沢山な美味しいごはんがあったら、
後は汁ものとちょこっと野菜があれば、私は毎日大満足。
簡単ですぐ作れるレシピばかりなので、日常使いに是非。
撮影していたら、ごはんココット欲しくなりましたが、
手持ちの16cmストーブでも美味しく炊けました。
ワンポットパスタや煮込み料理ものっています。
スタイリング 佐々木カナコさん
編集 佐藤麻美さん
『バスク バル レシピブック』 [work-1 (AD,D)]
植松良枝さんの『バスクバルブック』誠文堂新光社が完成しました。
カバーはピンチョスの原型といわれるヒルダです。
植松さんのスペインバスク・サンセバスチャン、バル巡りの集大成。
初めてバスクに行った時にこんな本があったらな〜と、
私自身も完成を楽しみにしていた本です。
撮影前からみんなでアイデアを出し合いすすめていったので、
とても刺激になりました。
現地の空気感が伝わる日置さんの写真も素晴らしいので、
是非ご覧いただけたらうれしいです!
写真:日置武晴さん
スタイリング:岩崎牧子さん
編集:小野有美子さん
『型1つで作る、バターとオイルのパイとタルト』 [work-1 (AD,D)]
福田淳子さんの「型1つで作る、バターとオイルのパイとタルト」の
デザインをさせていただきました。
人に贈りたくなるような、とっーても華やかなタルトとパイ。
バターの生地もオイル生地もそれぞれにいい所があって、
その時々で選べるのがいいなぁと。フルーツたっぷり、ナッツたっぷり、
フィリングが全部もりもりで焼き上がりを見るとテンションあがります!
是非、巻頭インデックスを眺めながら何作ろうかな〜(食べたいかな〜)とやってください。
裏がパイのインデックスです!あー、また食べたい。
写真 安彦幸枝さん
スタイリング 池水陽子さん
マイナビ出版